浅谈银川厨房设备包括哪些,商用厨房需要什么设备?

2023-05-11  来自: 银川市陇昌厨房设备有限公司 浏览次数:115

宁夏厨房设备都包括哪些,商用厨房该配哪些设备?相信这个问题不少人都想知道,接下来小编就来为您详细解答一下这个问题。



什么是厨房设备?



厨房设备指的是在厨房里任何一个可以用手能摸到的设备,就属于厨房里的设备。由于商用厨房的作用不同,所以设备的类别也不同。下面我们来了解一下具体的分类。






1、厨房设备灶具炉具类



厨房设备中使用广泛的就是灶具炉具了,主要包括燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等等,这些设备都是常用的,使用频率比较高,购买时需要质量 一点的。



2、厨房设备加工类



成都厨房设备中还有使用率相对高一些的,那就是处理和加工设备,主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、切菜机、绞肉机、切羊肉片机、搅拌机等等,这些都是加工处理的能手。有了这些设备,能给厨房提高不少效率。



3、厨房设备清洗 类



吃完东西就得弄干净,下面我们要说的就是厨房设备清洗 类,主要包括洗碗机、洗杯机、 柜、洗菜机、水池、花洒以及各类工作台等等,它们主要起到清洗 的作用,这样我们使用和食用的东西才能够放心。



4、厨房设备存储类



存储设备顾名思义就是存放东西或者储存东西的设备,主要包括冰箱、冰柜、冷库这些是给需要低温存储的,还有米面柜、平板货架等这些都是存储半成品以及调料、原料类的。



5、厨房配套设备



在商用厨房里,常见的配套设备主要包括通风设备和排烟系统,排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等等,这些都是餐饮类厨房设备必不可少的。


以上就是对银川厨房设备的讲解,希望对大家有帮助!

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